Руанда — страна возродившая свою кофейную индустрию после тяжелой гражданской войны и геноцида, сделав ставку на качество и спешелти кофе. Благодаря высокогорному рельефу, вулканическим почвам и преобладанию бурбона, как основной местной разновидности, руандийский кофе обладает яркой кислотностью, вишневыми нотами и мягкой текстурой.
В Руанде доминирует мытая обработка, но в последние годы активно развиваются новые методы — натуральная, хани и экспериментальные обработки.
Урожай собирают с марта по июнь. После сбора, обработки, сушки и отдыха зерно проходит тщательную сортировку на станцияхпредэкспортной обработки.
В Россию свежий урожай из Руанды начинает поступать, как правило, в ноябре.