Обработка:
МЫТАЯ

Разновидность:
SL28, SL34, РУИРУ-11, БАТИАН

Высота:
1600-1900 МЕТРОВ

Регион:
ЦЕНТРАЛЬНАЯ КЕНИЯ,
ОКРУГ НЬЕРИ

Тело:

Кислотность:

Обжарка:
ЭСПРЕССО

Сорт:
100% АРАБИКА

КОФЕ С УЗНАВАЕМЫМ КЕНИЙСКИМ БУКЕТОМ.

Кофе из Nyeri County (слеп центральных высокогорий вокруг горы Mt. Kenya / Aberdare Range) — один из самых известных представителей спешелти-кофе Кении. Высота 1600–1850 м над уровнем моря. Плодородные вулканические почвы, прохладный климат и яркие перепады температуры между днем и ночью. В преимущественном большинстве кофе тут мытый (washed). Такой терруар создаёт зерно плотное, сложным профилем и высокой степенью чистоты вкуса.

Центральная провинция — это регион в центральной части Кении. Он занимает площадь 13,191 км², расположен к северу от Найроби и к западу от горы Кения (неподалеку от дорожной линии A2, в 42 километрах к северо-востоку от столицы Найроби). Климат Центральной провинции, как правило, прохладнее, чем в остальной части Кении, из-за большей высоты над уровнем моря. Дожди довольно стабильны, выпадают в два сезона: первый — с начала марта по май (продолжительные дожди), а второй — в октябре и ноябре (короткие дожди).

SL28 / SL34 дают яркий аромат и классический профиль (высокий SCA-потенциал). Ruiru-11 / Batian добавляют устойчивость к болезням, урожайность и стабильность на ферме. Комбинация обеспечивает баланс вкуса, урожая и устойчивости.