Haiti Bitter Chocolate
р.
р.
Маслянистый, плотный и очень гладкий вкус, чем-то напоминающий густую орехово-кунжутную пасту. Высокая шоколадная насыщенность. В профиле ярко звучат ноты фундука, кешью и кунжута. В длительном послевкусии раскрываются тонкие цветочные и травянистые оттенки.

Страна: Республика Гаити
Степень обжарки: Мягкая
Содержание какао: 88% Какао
Какао-бобы: Гаити, PISA Organic
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Текучесть: Средняя
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Яркий, с ореховыми нотами
Форма: Кусочки
Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Срок годности: 12 месяцев
Вес: 100 гр.
❯ Новинки