Обработка:
НАТУРАЛЬНАЯ
НАТУРАЛЬНАЯ
Оценка:
82,75
82,75
Высота:
850-1100 МЕТРОВ
850-1100 МЕТРОВ
Регион:
СЕРРАДО, МОЖИАНА
СЕРРАДО, МОЖИАНА
Тело:
Кислотность:
Обжарка:
ЭСПРЕССО СРЕДНЯЯ
ЭСПРЕССО СРЕДНЯЯ
Сорт:
100% АРАБИКА
100% АРАБИКА
РОВНЫЙ И СБАЛАНСИРОВАННЫЙ КОФЕ. УТОНЧЕННЫЙ ВКУС С ТЕРПКОЙ ГОРЧИНКОЙ, ОТТЕНКАМИ ОРЕХОВ И КАКАО.
Катуаи и Мундо Ново — это важные разновидности арабики, выведенные в Бразилии и широко используемые в мировом производстве кофе. Катуаи был создан как гибрид Мундо Ново и Катурры, отличаясь компактностью, высокой урожайностью и удобством при ручном сборе. Он популярен среди фермеров, хотя и требует защиты от болезней, таких как ржавчина листьев. Мундо Ново возник естественным образом как гибрид Типики и Бурбона и стал известен благодаря своей устойчивости и адаптивности к различным климатическим условиям. Этот сорт даёт более высокий куст и стабильный урожай, но требует больше ухода и поздно созревает.
Во вкусе Катуаи часто встречаются орехи, карамель и мягкие фруктовые ноты, а у Мундо Ново — сладость, плотность и шоколадные оттенки. Оба сорта проявляют себя по-разному в зависимости от терруара и обработки. Они ценятся как в коммерческих блендах, так и в сегменте specialty coffee.
Во вкусе Катуаи часто встречаются орехи, карамель и мягкие фруктовые ноты, а у Мундо Ново — сладость, плотность и шоколадные оттенки. Оба сорта проявляют себя по-разному в зависимости от терруара и обработки. Они ценятся как в коммерческих блендах, так и в сегменте specialty coffee.
CПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
(нажмите на иконку)
Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. Для юридических лиц оплата производится по безналичному расчету после выставления счета.
Оплата заказа производится на сайте онлайн через сервис приёма платежей CloudPayments с использованием
банковских карт, СБП, T-Pay и SberPay.
Мы рады отправить ваш заказ в любой уголок страны — будь то пункт самовывоза или доставка прямо до
двери, не важно,
сколько вы заказываете.
Расходы на доставку рассчитываются автоматически в момент оформления и зависят от города, объема и веса посылки. А если сумма заказа превышает 3500₽, мы берём все транспортные расходы на себя — пусть вкусный кофе приедет к вам без лишних затрат.
Кофе в герметичной упаковке способен сохранять свои вкусовые качества при комнатной температуре до пары месяцев.
Однако после вскрытия пачки начинается постепенная утрата аромата и свежести. Именно поэтому разумнее всего приобретать столько кофе, сколько вы реально сможете выпить за одну-две недели. Такой подход позволит вам наслаждаться насыщенным вкусом и ароматом, не жертвуя качеством напитка.
Уже более шести лет мы занимаемся обжаркой кофе, уделяя особое внимание каждой партии и строго
следя за качеством.
Но вкус — дело личное: многое зависит от воды, оборудования и способа заваривания. Если кофе не оправдает ваших ожиданий — не переживайте. Напишите нам: подскажем, как раскрыть его вкус, подберём альтернативу или вернём деньги. Нам важно, чтобы вы остались довольны.
❯ Новинки