Обработка:
ХАНИ
ХАНИ
Разновидность:
HEIRLOOM
HEIRLOOM
Высота:
1900–2200 МЕТРОВ
1900–2200 МЕТРОВ
Регион:
ИРГАЧЕФФЕ, ГЕДЕБ ЧЕЛЧЕЛЕ
ИРГАЧЕФФЕ, ГЕДЕБ ЧЕЛЧЕЛЕ
Тело:
Кислотность:
Обжарка:
ФИЛЬТР
ФИЛЬТР
Сорт:
100% АРАБИКА
100% АРАБИКА
ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ И НАСЫЩЕННЫЙ ЭФИОПСКИЙ МИКРОЛОТ!
Станция обработки Гедеб Челчеле расположена в одном из наиболее известных кофепроизводящих регионов Эфиопии — Иргачеффе. Работники станции стараются придерживаться высоких стандартов качества, тщательно подготавливая кофе для экспорта. На станции Гедеб Челчеле установлено большое количество африканских кроватей, обеспечивающих оптимальную сушку на солнце, а также резервуаров для ферментации/мытой обработки кофе.
На станции сотрудники вручную сортируют поступившую партию, чтобы удалить недозрелые, перезрелые или поврежденные ягоды. Затем ягоды депульпируют при помощи дискового депульпатора и сушат под солнцем на африканских кроватях до достижения оптимального уровня влажности зерен.
На станции сотрудники вручную сортируют поступившую партию, чтобы удалить недозрелые, перезрелые или поврежденные ягоды. Затем ягоды депульпируют при помощи дискового депульпатора и сушат под солнцем на африканских кроватях до достижения оптимального уровня влажности зерен.
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
УДОБНАЯ ОПЛАТА
ГАРАНТИЯ
Мы обжариваем кофе небольшими батчами несколько раз в неделю, чтобы наши клиенты получали его максимально свежим. Мы стараемся поддерживать ассортимент готовой продукции в наличии, но что-то может закончиться в момент заказа. В таком случае заказ будет отправлен сразу после ближайшей обжарки. Для вашего удобства советуем размещать заказы заранее.
❯ Новинки