KURLOVICH COFFEE ROASTERY
Куба Finca Vigía
р.
р.
Нежная сладость и приятная кислинка со вкусом жареных орехов, сливок и цитруса. Эта мытая арабика средней обжарки идеальна для эспрессо.
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ СОРТА ⤸
Куба — одна из немногих арабик, обладающих сравнительно невысокой кислотностью, при этом это достаточно мягкий кофе с неплохой сладостью, который хорошо идет в среднюю и более темную обжарку.

Классификация кубинского кофе осуществляется по размеру - Серрано наименьшего размера (15 и выше), далее следует Альтура (16 и выше), Туркино (17/18), Экстра Туркино (18+).
Куба Finca Vigía выращивается в центральном регионе острова Куба. Пейзаж острова просто прекрасен - с его плато Эскамбрэй и холмами, которые также называют «Хрустальные горы». Это название происходит от почвы, богатой кристаллами и кварцем.

Данный сорт кофе содержит все типичные черты карибского кофе. Горы Сьерра-Маэстра обеспечивают идеальные условия для выращивания кофейных деревьев. Куба Finca Vigía имеет закопченный вкус, напоминающий кубинские сигары и легкие сладкие нотки какао. Кофе получается насыщенным и ароматным.
CПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ⤸
(нажмите на иконку)
❯ Новинки