Обработка:
МЫТАЯ

Разновидность:
КАТУАИ, КАТУРРА

Высота:
1500–1800 МЕТРОВ

Регион:
ТАРРАЗУ

Тело:

Кислотность:

Обжарка:
ЭСПРЕССО СРЕДНЯЯ

Сорт:
100% АРАБИКА

КОФЕ С АРОМАТОМ ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯГОД, ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ ДЖЕМА И ЧАЯ С БЕРГАМОТОМ, ЛЕГКИМ ЦИТРУСОВЫМ ПОСЛЕВКУСИЕМ.

Тарразу — регион Коста-Рики, считающийся лучшим кофепроизводящим регионом в этой стране. Хорошие высоты Тарразу определяют то, что в этом регионе производится только СХБ — Strictly Hard Bean.

Лот производится фермерами кооператива Тарразу (Tarrazu RL), который был основан в 1960 году. Сегодня кооператив объединяет более 4000 местных фермеров. Средняя площадь ферм — менее 10 га.

Кофе в регионе выращивают на высоте от 1500 до 1800 метров над уровнем моря. Период сбора урожая длится с октября по март. В регионе производят в основном разновидности катуаи и катурру.