Этот лот из станций мытой обработки, которая принадлежит Бахо – Нгома. Это новая станция, которую компания Бахо приобрела в конце 2019 года. Она расположена в знаменитом округе Нямашике, в одном из самых красивых мест, прямо на берегу озера Киву. Нгома считается сестринской станцией Акагера, которая находится всего в нескольких минутах езды от нее.

Кофе обработан хани анаэробным способом. Ягоду очистили от флоатеров, депульпировали и поместили в герметично закрытые бочки. Затем кофе ферментировался в течение 48 часов под солнцем. После кофе сушился на африканских кроватях 25 дней.