Подарочный сертификат KURLOVICH COFFEE ROASTERY - отличный вариант подарка на любой праздник!
Close
KURLOVICH COFFEE ROASTERY
Ecuador Dark Chocolate
р.
р.
Темный шоколад из эквадорских какао-бобов обладает благородным "классическим" вкусом. Яркий и насыщенный, но сбалансированный в проявлении горчинки и терпкости. Кислинки практически нет. В аромате чувствуются слегка пряные и даже пряничные ноты. Послевкусие приятно удивляет сладкими карамельно-конфетными оттенками.

Страна: Республика Эквадор
Степень обжарки: Средняя
Содержание какао: 70% Какао
Какао-бобы: Эквадор, Arriba Nacional, Hacienda Zoilita
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Текучесть: Средняя
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Сбалансированный, слегка пряный
Форма: Кусочки
Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Срок годности: 12 месяцев
Вес: 100 гр.
Подробное описание сорта ⤸
Тёмный шоколад из эквадорских какао-бобов – один из самых популярных и востребованных за сочетание сбалансированного вкуса и богатого букета пряных нот. Его сладость гармонична и не отвлекает от восприятия образа шоколада. Ярко в нём проступают кофейные и пряничные ноты.

В этом шоколаде нет ничего лишнего. Гармоничное сочетание всех показателей его вкуса даёт возможность назвать его эталоном пряно-ореховой группы. Он относится к классике, однако, способен удивлять своим глубоким шоколадным профилем и ярким ароматом.
Шоколад очень хорош и в напитках, и в кулинарии. Особенно подходит для выпечки и для сложных начинок, где нужен максимально чистый шоколадный вкус, чтобы избежать непредсказуемых послевкусий. Прекрасно сочетается с орехами и сухофруктами.
Качество
Кофе высочайшего качества с лучших плантаций всего мира
Обжарка
Обжарка вручную на крафт-ростере два раза в неделю
Доставка
Бесплатная доставка при заказе на сумму от 3000 ₽
Гарантия
Максимально свежий кофе - гарантия вкуса и аромата
❯ Новинки