Г-н Антонио Францискини является известным экспертом по кофе в Бразилии. Он начал выращивать кофе в 70-х годах в штате Парана. После сильных морозов, обрушившихся на весь штат, он переехал в Минас-Жерайс, в район Монте-Кармело, чтобы запустить производство кофе на новых новых плантациях.

В настоящее время г-н Антонио является одним из крупнейших производителей в Бразилии и примером отличного баланса качества и производительности. Семья начала историю кофе, работая на крупного производителя в регионе, а через несколько лет у них появилась возможность начать собственное производство.